外で過ごすのが心地よい季節、気軽に楽しめるバーベキューは休日にもってこいですね。しかし、疲れがたまった週末に、キャンプ場やバーベキュー場まで行くのは、億劫に感じる方も多いのではないでしょうか？運転者になればお酒も飲めないですよね…。
でも、自宅の庭でバーベキューができれば、ゆっくりとお酒も料理も楽しめます。
せっかく手に入れた自分のお城である一戸建て。
昼間から、会社仲間や友人、家族と楽しく庭バーベキュー、なんて最高なんだ！
でもちょっと待ってください。
何も考えずに、いきなり庭バーベキューを開催するのは危険です。
あなたの庭バーベキューの煙や臭い、声など、ご近所は迷惑に感じるかもしれませんよ。
ここでは「庭バーベキュー」を行う際に近所迷惑にならないよう、マナーや気をつけること、使うと良いコンロや食材などを紹介していきます。
庭バーベキューは迷惑なのか？
そもそも「庭バーベキュー」をしたいと思っている人は、隣の家が庭バーベキューをしていても、あまり気にならいのではないでしょうか？
そんな人にとっては本当に皆が「庭バーベキュー」が迷惑だと思っているのか、疑問に感じるかもしれません。
ですが、インターネットの質問サイトなどを見ても否定的な意見が多くよせられている事から、ある一定数「迷惑だ」と感じている人は居ると断言できます。
近所からの苦情！？騒音苦情や煙苦情はある？
庭バーベキューが迷惑だと感じる人の意見を集めて見ると、おおよそ以下の原因が主だった不満でした。
- 煙や臭いが洗濯物に移るから嫌
- 騒いでいる声が不快
- 庭に出ると目が合ったりして気まずいから庭に出れない
- バーベキューを長時間やっていたり、夜にやっていたら苦痛
- 声がけがなく突然はじまった
迷惑だと思う人の意見を見れば、納得出来るのではないでしょうか。
では実際に近所からの苦情はあるのか？
というと「嫌だな」だと不満に思っても直接話に来ることは少ないでしょう。
誰もがトラブルにしたい訳ではありませんし、大人の対応でぐっと我慢してくれているのかもしれません。
でも、実際に庭バーベキューをしていて、消防署に通報された実例もありますので「煙」と「開催する時間」と「音」には気をつけるべきです。
庭バーベキューは違法？
庭バーベキューって違法なの？
と、気になっている人はいませんか？
結論から言うと庭バーベキューは違法ではありません。
マンションなどのベランダでは規約等ルールで禁止されている所はありますが、自宅の庭バーベキューを禁止する法律はありません。
ですが、あまり度を越して近所の迷惑になる事をした場合は損害賠償請求が認められる事もあるようなので、庭バーベキューは迷惑を掛けないようマナーを守って行ってくださいね。
庭バーベキューで迷惑をかけないマナーは？
庭バーベキューで迷惑をかけないマナーとは何か？
先程お伝えした「庭バーベキューが迷惑」と考える人の気持ちになってみると、解ってきます。
まずは「煙」「臭い」「声」で迷惑を掛けないようにすると良いでしょう。
自分が住んでいる周りの家が、週末になると皆、庭バーベキューをしている。
という環境なら気にする必要はありませんが、そんな環境は、まずありませんよね。
静かに過ごしたい人や病気で療養している人もいるかもしれません。
そんな人は、肉の焼けた臭いや、騒がしい声は不快に感じてしまうものです。
洗濯物や布団を干している人は煙には敏感でしょう。
自分たちだけ良かったら良い！というものではありません。
せっかく楽しい庭バーベキューをしたとしても、ご近所さんからの心象を悪くしては、今後のお付き合いにも支障が出るかもしれませんよ。
庭バーベキューをする為のマナー
そこで、庭バーベキューをする時に考えるべき事をまとめてみました。
１．庭バーベキューをする旨を、ご近所さんに事前に伝えておこう
質問サイトなどを見ると「事前に一言もなかった」という不満が数多くありました。
「事前に一言言ってもらったら、そのタイミングで外出したし、洗濯物を干したりしなかった」という意見も。
「◯月◯日◯時から◯時間ほど庭でバーベキューをするので、何かありましたら電話ください」
と事前に伝えておけば、ご近所さんも多少の事は大目にみてくれる事でしょう。
２．煙や臭いを少なくする努力をする
煙や臭いが出るのは、炭火が原因の事が多いです。
なるべく煙や臭いが出ないコンロや食材を使用しましょう。
３．多くない人数で行う
庭バーベキューに参加する人数が多くなると、どうしても大声で話したり、騒いでしまったりする事になります。
そうならないように、なるべく少ない人数で行えないか、考えてみてください。
多くとも２家族程度（８人程まで）にした方が無難です。
４．目隠しをする
これも「視線が気になって庭に出られない」という意見がありました。
また、「庭バーベキューをすると道路から見れられるので落ち着いて出来ない」と思う人もいるでしょう。
テントやターブ（布状の屋根）などを使って目隠しすると、お互いに目線を気にせず庭バーベキューが出来ます。
また、多少の煙や臭いの予防にもなるのでおすすめです。
５．庭バーベキューをする時間を考える
常識を考えても８時以降まで庭バーベキューをするのは、ご近所の迷惑になるので止めましょう。
また、長時間行うのも「いつまでやっているのか」とご近所さんに思われかねません。
通常の食事時間の平均は３０分程であり、食べ放題時間も２時間程度なのを考えても、３〜４時間あればで十分楽しめますよ。
飲み足りない、話足りないという事であれば、庭バーベキューを片付けた後、お家の中で楽しんでください。
６．開催頻度を考える
声がけをして近所に許容されたとしても、毎週末やって良いという事ではありません。
適度な頻度を考えるべきです。
多くても月１，２回程度が限界ではないでしょうか。
庭バーベキューの煙対策もコレで安心！準備するべき必要なもの
庭バーベキューで迷惑だと言われる、煙と臭いの原因は、肉などの脂が炭に落ちる事で発生します。
そんな庭バーベキューの煙対策としておすすめのコンロと食材を紹介します。
庭バーベキューで使うべきコンロはコレ！
庭バーベキューの煙対策としては、炭を使わないという事が一番です。
備長炭を使えば、煙と臭いを押さえる事ができ、庭バーベキューの煙対策になると言われていますが、火を起こすのも火の始末も大変です。
お手軽に煙対策するなら以下のものがおすすめ。
- ガスコンロ・ガスグリル
- ホットプレート
完全に無煙にはなりませんが、炭火を使う事に比べたら、断然こちらの方が煙対策になります。
ただし、バーベキューという雰囲気は少し下がるかもしれません。
どうしても炭火を使いたい方は無煙炭火コンロを選ぶのも良いでしょう。
また、脂が落ちやすい肉類は、味気ないですが網で焼くより鉄板で焼く方が、脂が炭に落ちないため、煙がたちにくく、煙対策になるでしょう。
庭バーベキューで煙対策にもなる盛り上がる食材はコレ！
庭バーベキューで煙対策になる食材No.1は「海鮮バーベキュー」です。
中でも「サザエ」や「ひおうぎ貝」「伊勢海老」などは、ほとんど煙が出ないので、庭バーベキューの煙対策食材としては満点ですよ。
庭バーベキューなのに海を感じられて美味しく、豪快さもあり、盛り上がる事間違いなしです！
ホットプレートでは焼くのに少し工夫が必要ですが、ガスコンロや無煙炭火コンロならそのまま焼くだけの調理法なので簡単なのも嬉しいところ。
新鮮で美味しい海鮮バーベキューを庭バーベキューのメニューに加えて、煙対策としても、安心して楽しんでください。
庭バーベキューは迷惑にならないよう煙対策などマナーを守って楽しんで！
今回は、庭バーベキューは迷惑なのか、迷惑ならどうしたら良いのか、という点をマナーと対策でお伝えしました。
庭バーベキューが迷惑と言われる理由は「煙」「臭い」「音」が多くの原因でした。
苦情を言われないマナーは、
- ご近所さんに事前に告知する
- 煙対策をする
- 目隠しをする
- 参加人数を少なくする
- 庭バーベキューをする時間を考える
でした。
煙対策としては、
- 煙の少ないコンロを使う
- ガスコンロ、ガスグリル、ホットプレート、無煙炭火コンロなどを使う
- あまり煙が出ない海鮮バーベキューにする
せっかく楽しい庭バーベキューが迷惑と言われないように、マナーを守って行ってくださいね。
