絶品！大人の揚げないフライドポテト
みんな大好き、フライドポテト！でも、油で 揚げたり、ちょっと家で作るには面倒ですよね！その手間をカットして、ローズマリー風味の大人の揚げないポテトをつくりましょう！ちなみに、じゃがいもの食物繊維は、さつまいもの4倍といわれています。また、じゃがいもに多く含まれるビタミンＣは、デンプンのおかげで嬉しいことに熱にも強いのが特徴です。栄養もしっかり取れますよ！
材料2人分
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じゃがいも大1個
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有塩バター10ｇ
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太白ごま油大さじ２
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塩、胡椒少々
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ローズマリー
※生、乾燥どちらでもOK！（パセリでも可）5㎝程度1本 -
塩適量
手軽に食べられるポテトです。ポテトは、ホームパーティや女子会などではマストな一品ですよね！パセリのみじん切りを加えたり、バーベキューソースをあわせたり、ご自分のお気に入りの食べ方で楽しんでください！
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1じゃがいもは、皮ごと使う
たわしなどを使って、しっかり汚れを落とす
★ポイント：じゃがいもの皮が緑色であり芽がある場合は、必ず取り除いてください。 -
2洗ったじゃがいもに、ふんわりとラップをして600wのレンジに5分かける
★ポイント：ラップはふんわりと。またレンジにかけた後は、熱いので火傷をしないように気をつけてください。
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32のじゃがいもをくし形にきる
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4フライパンにバターと太白ごま油を入れる
火をつけて、バターがとけてきたら、3のじゃがいも、ローズマリーをいれ、こんがりきつね色になるまで焼く
塩適量をふりかける
★ポイント：焼き始めは触らずに側面が色づいてきたら、ひっくり返すようにすると焼き色がきれいにつきます。
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5器に盛りつけたら、完成！
