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■三重県伊勢志摩産のひおうぎ貝（15個）とサザエ（15個）のセット商品です。
①活きひおうぎ貝（バタ貝 アッパ貝）（15個）
三重県 伊勢志摩で獲れたれた、ひおうぎ貝をお届けいたします。伊勢志摩産の「ひおうぎ貝」は、ホタテにひけをとらない美味しさ！お刺身、焼き、蒸しなどお好みの調理法でお召し上がりください。色鮮やかな貝殻に太くて大きな肉厚の貝柱が特徴です。身は小ぶりですが、ホタテよりも濃厚な味わいです。期待を裏切らない美味しさ！きっとご満足いただけます。
■活き『ひおうぎ貝』おすすめの食べ方は？
伊勢志摩のOMOTENASHIスタッフ一押しは...網焼きです！
フライパンでもOK！
焼き過ぎに注意しながら、口が開いたら、しょうゆを小さじ1杯たらしてください。グツグツがおさまったら出来上がり。
☆ポイントは焼き過ぎないことです！
※焼きすぎると硬くなりますので、少し水分が残るくらいが適当です。貝柱は刺身やフライ、酒蒸し、バター焼き、炊き込み御飯にするとまた違った味わいを楽しむことができます。
②天然 活きサザエ（15個）
三重県伊勢志摩で穫れたサザエをお届けいたします。海産物の豊富な伊勢志摩では、古くから今も海女漁が行われています。海女さんが１つ１つどれも丁寧に獲っておりますが、その中でも厳選した天然活きサザエを産地直送でお届けしております。
伊勢志摩国立公園の豊かな自然が育んだ伊勢志摩産サザエ。豊富な海藻類を餌にしているため、肉厚で旨味が濃く磯の風味も豊かです。
■おすすめの食べ方は？
伊勢志摩のOMOTENASHIスタッフ一押しは...つぼ焼きです！
とっても簡単★網焼きでも、フライパンでもOK！
①サザエの入り口を上にして火に掛けます。
②フタの部分がグツグツと煮立ってきたら醤油を数摘落とします。
③少し焼いたら、水分が残っているうちに火からおろして出来上がり！
＜商品のポイント！＞
新鮮とれたての『ひおうぎ貝とサザエ』を三重県伊勢志摩から産地直送！伊勢志摩国立公園の豊かな自然が育んだ海の幸！
きっと日常では味わえない濃厚でコクのある味わい、そして伊勢志摩の海を想像させる、磯の香りをお楽しみいただけるはずです。
■美味しくお召し上がりいただくためのお願い
到着したら、すぐに新鮮そのままのひおうぎ貝とサザエをお召し上がりください。
※消費期限は、商品到着後1～2日です。
（氷〆していただくと冷蔵庫で2～3日）
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