【高級食材 お取り寄せグルメ 2点セット】真珠貝柱オリーブオイル漬け、燻製真珠貝柱オリーブオイル漬け《2種セット》三重県 伊勢志摩 真珠貝(アコヤ貝)貝柱  お中元 ギフト※送料無料(一部地域を除く)
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通常価格
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商品名 真珠貝柱オリーブオイル漬け・燻製オリーブオイル漬け 2種セット (100g×2種入り)
商品説明

【高級食材 お取り寄せグルメ 2点セット】
真珠貝柱オリーブオイル漬け、燻製真珠貝柱オリーブオイル漬け2種をセットにした商品です。お中元・お歳暮・ギフトにいかがでしょうか?

★本アコヤ貝を丸ごと使用した贅沢な珍味
伊勢志摩のおいしい産物を活かした「伊勢イタリアン」のお店「トラットリア ラ・ミア・ヴィータ」のシェフが考案した商品。真珠貝柱(アコヤ貝柱)に味を加え、イタリアのサルバーニョ社のエクストラバージンオイルで仕上げた逸品です。

■真珠貝柱オリーブオイル漬け(100g)
自家製のソミュール液につけバターをンベースに炒めた貝柱をオリーブオイルに漬け込みました。

■燻製真珠貝柱オリーブオイル漬け(100g)
貝柱は、60℃の中温で20分じっくり6回に分けて、香り高い桜チップで燻製に仕上げました。その桜のチップで燻製にした貝柱をさらに贅沢にオリーブオイルに漬け込みました。

年に1度しか獲れないアコヤ本真珠貝から採取した貝柱は
希少価値が高く、高級食材とされています。
2種の味わいでお愉しみください。

お酒のおつまみに。
オリーブオイルはフランスパンにつけてワインとよく合います。
パスタやチャーハンに。お料理のアレンジもできます。

内容量 各100g 
原材料 ■オリーブオイル漬け
真珠貝(アコヤ貝)、エキストラバージンオリーブオイル、ローリエ、鷹の爪、バター、塩、胡椒
■燻製オリーブオイル漬け
真珠貝(アコヤ貝)、エキストラバージンオリーブオイル、白ワイン、水、玉葱、ローリエ、セロリ、グラニュー糖、鷹の爪、塩、胡椒
製造元 株式会社海遊苑 三重県志摩市阿児町賢島
賞味期限 商品到着日より14日間(要冷蔵)
保存方法 高温・多湿を避け、涼しい場所で保存して下さい。
開封後は、要冷蔵。
お届け方法 ヤマト運輸 クール冷蔵便
販売者 御食つ国伊勢志摩のOMOTENASHI
運営者 有限会社ヒューマンテクノロジー
三重県志摩市阿児町鵜方3176-1
注意事項 ※開封後のご返品は出来かねますので予めご了承下さいませ。
※複数商品をご注文の場合、クール冷凍便の商品との同梱は出来かねますので、複数注文時には送料が別途発生する旨をご了承下さいませ。